Курс Операційний менеджмент

Навчіться оптимізувати операційні процеси, грамотно керувати ресурсами та систематично підвищувати ефективність виробництва товарів/послуг під менторством Артема Карпенка, експерта з 14+ роками досвіду операційного управління як стартапами, так і 20-річними компаніями.

Програма курсу

Завдання операційного менеджменту

• Основне завдання операційного менеджменту: поєднання попиту і пропозиції. Що це означає?
• Кейс Proxify. Як від операційного менеджменту залежав успіх компанії. Як зростала команда та які були помилки
• Навички, якими треба володіти для виконання ролі операційного менеджера
• Погляд на основні елементи управління операційним менеджментом
• Анонс фінального проєкту (мегазавдання). Брифінг

Практика: визначити департаменти компанії, що відповідають за поєднання попиту і пропозиції.

Домашнє завдання: заповнити форму для участі в групових завданнях та запропонувати свій кейс для фінального групового проєкту.

Управління ланцюжком створення цінності

• Ланцюг створення цінності на рівні компанії/процесу
• Основні метрики та характеристики: потік, швидкість потоку, час циклу, інвентар, місткість, утилізація, вузьке місце
• Вузьке місце: поточне та наступне
• Створення цінності на прикладі виробництва морозива

Практика: розглядаємо метрики на прикладі процесу рекрутингу.

Домашнє завдання:

• Зробити діаграму ланцюга створення цінності своєї компанії
• Представити основні характеристики процесу:
  • інвентар
  • швидкість потоку
  • місткість
• Визначити, де є поточне та наступне обмеження в потоці

Система пріоритетів та структуроване розв'язання проблем

• Інструменти під час визначення системи пріоритетів
• Кейс: управління запасами в автобізнесі. АВС-аналіз
• Метод структурного розв'язання проблем
• Брифінг кейсу зі сфери виробництва (для домашнього завдання)

Практика: тренуємо визначення проблеми на кейсах студентів.

Домашнє завдання: кейс "Домашнє печиво". Студентів буде розбито на групи. Кейс описує умови виробництва в домашній пекарні печива для студентського кампусу за певних обмежень і залежностей у процесі. Завдання: побудувати оптимальний процес.

Якість в операційному менеджменті

• Визначення якості через призму продукту, процесу, споживання і вартості
• Варіативність як головне зло для операційних керівників
• Типи помилок. Як формувати гіпотези та класифікувати результати
• Відповідність специфікаціям. Індекс здатності процесу

Практика: гра "Симуляція проблем повторюваності". Команди виконують завдання, яке згенерує варіативність результатів: потрібно зімітувати проблеми повторюваності.

Домашнє завдання:

• Підготуватися до заняття №7
• Читання Explorers & Exploiters та кейсу Ideo
• Опис процесу інновацій з погляду операційного керівника

Аналіз бізнес-процесів у компанії

• Карта процесів: як скласти, типові помилки, приклади
• Аналітика: від реактивної до предикативної
• Типізація метрик: поділ на якісні/кількісні виміри та метрики процесу/результату
• Карта метрик як компонент опису ланцюга цінності
• Вплив метрик на операційну стратегію

Практика:

• Приклади карти метрик за департаментами з досвіду лектора
• Залучення аудиторії: лектор називає процес, аудиторія брейнштормить у чаті, які метрики потрібні

Домашнє завдання:

• Скласти карту метрик для свого департаменту
• Намалювати верхньорівневу карту процесів у своїй компанії

Роль ресурсів в операційному менеджменті

• Дебрифінг кейсу "Домашнє печиво"
• Визначення ресурсів у нашому управлінні. Чому це складно і чому ми не завжди розуміємо свої ресурси?
• Інструменти: бюджети, прогнози, моделі, діаграми, карти
• Як допомогти команді дотримуватися мети
• Важливість пріоритетності

Практика: учасники обмінюються знаннями: студенти розповідають, якими ресурсами керують і які інструменти використовують для їхнього розподілу.

Домашнє завдання:

• VRIO-аналіз: визначити ключові ресурси та здібності - і наскільки вони впливають на конкурентну позицію компанії
• Карта ресурсів: механізми планування. Намагаємося визначити сірі зони. Студент має перелічити наявні в управлінні компанії ресурси та те, які інструменти й ритуали використовуються для розподілу ресурсів. Дати оцінку, де все працює ідеально, а де й що саме потребує покращення

Підходи до вдосконалення та стимулювання інновацій

• Цикли вдосконалення. Як керувати еволюцією компанії
• Інструменти управління змінами: PDCA, DMAIC, 8D, Design Thinking, Lean, Theory of Constraints, TQM
• Управління гіпотезами - інструмент, який перетворює феєрверк на точну артилерію
• Інновації та стимулювання. Explorers & Exploiters. Чому інновація потребує переосмислення окремого процесу і людей
• Обговорення кейсу Ideo. Інновація як процес. Особливості та обмеження командної роботи під час створення нового

Домашнє завдання:

• Підготувати відповіді на запитання від лектора до кейсу Benihana
• Вивчити приклад операційної інновації та проаналізувати, які елементи створили для комерційного успіху проєкту

Антикризовий операційний менеджмент

• Чи достатньо ризик-менеджменту для планування кризи?
• Ризик-менеджмент 101
• Хто та як має фокусуватися на кризах?
• Кейс з автобізнесу про систему рахунків
• Які керівники потрібні для управління в кризовий час?
• Що очікувати від людей у кризових ситуаціях?
• Роль кризової комунікації

Практика:

• Скласти ризик-реєстр вашого підрозділу
• Дати оцінку ризиків за вірогідністю й впливом, проранжувати та визначити спосіб роботи з ризиком

Формування операційної стратегії

• Стратегія фокусування. Бізнес-приклади, переваги та недоліки сфокусованої стратегії
• Як обрати в компромісі: гнучкість - ефективність
• Роль і завдання стратегічного планування. Що потрібно мати перед тим, як почати будувати стратегію?
• Кейс: декомпозиція стратегічної цілі. Приклади з досвіду лектора
• Розподіл завдань у команді/командах. Дизайн системи контролю
• Збираємо всі компоненти попередніх сесій в одне ціле

Практика:

• Кейс Benihana
• Розбираємо з групою
• Розглянемо, які елементи учасники курсу змогли виявити після вивчення кейсу, а також поділимося спостереженнями та закріпимо слайдами з оглядом від лектора

Домашнє завдання: групове мегазавдання.

Операційний менеджмент у retail

• Планування запасів Newsvendor Model
• Управління системою постачання: глобалізація, склади, дистриб'ютори, час очікування

Практика: командна гра на розуміння взаємодії у ланцюжку постачання.

Домашнє завдання:

• Продовження мегазавдання
• Проміжні звіти

Операційний менеджмент в ІТ. Запрошений спікер - Іван Печерський

• Практика на занятті: які знання з модулів 1–9 не можна застосувати в розробці програмного забезпечення (ПЗ)
• Підходи до розробки ПЗ. SDLC - життєвий цикл ПЗ
• Управління інфраструктурою. CI/CD: неперервна інтеграція і розробка
• Управління якістю та реліз-менеджмент
• Операційні показники процесу розробки програмного забезпечення: Team Velocity, Release Burndown, Defects, Test Coverage
• Методи управління ресурсами в e-commerce та роль SLA

Операційний менеджмент у сфері сервісу та ресторанної справи. Запрошена спікерка - Оксана Хвальова

• Правила, стандарти документації, інструкції у сфері гостинності
• Використання стандартизованих документів у сфері гостинності
• Дотримання стандартів сервісу в закладі. Підвищення якості сервісу як плановий та постійний процес у закладі, що вже працює
• Ключові гравці команди закладу: підбір, контроль, мотивація
• Управління OPEX. Як працювати з орендодавцями для покращення фінпоказників закладу

Презентація групових завдань

Студенти презентують свої проєкти до домашнього завдання із заняття №8.

Особливості курсу

• Усе навчання в одному місці
• Сертифікат про проходження курсу
• Рік доступу до матеріалів
• Практичні домашні завдання
• Допомога ментора
• Завжди на зв'язку
• Запрошені спікери

Викладачі курсу

Артем Карпенко - 14+ років досвіду операційного управління